微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
原神之山珍热卤面收藏
浏览 20300
收藏 343
所需食材
- 五花肉 500克
- 手擀宽面 一斤
- 酱油 3勺
- 老抽 3勺
- 盐 适量
- 卤肉料包 一个
- 生姜 一小块
- 花椒 10粒
- 八角 3个
- 香叶 2片
- 干木耳 30克
- 香菇 5朵
- 鸡精 3勺
- 味精 10克
原神之山珍热卤面的做法步骤
-
步骤 1：
五花肉用水泡五分钟，洗干净备用。木耳也要提前泡发。
-
步骤 2：
锅中加水把调料都放里，现成的卤肉料包也放里。
-
步骤 3：
把肉也没过去，大火烧开，转中小火煮十五分钟。以煮烂筷子轻易扎进去为准。可以多放点水，后面还要加到面里。肉煮好后放在卤汤里静置等待。如果不着急的话可以放一晚更加入味。
-
步骤 4：
取卤汤煮切好的香菇和发好的木耳。如果卤汤不够可以加水。加适量盐。
-
步骤 5：
煮开后放入面条，煮个三开，每次加点卤汁或水，两三开后就好了。
-
步骤 6：
把面盛出来。切一些卤肉放在上面，加入适量卤汤。完成啦。体力又恢复了呢。
荤素搭配的卤面，分量十足的配菜，放入卤面之中。虽然是普通家常的做法，却能孕育出无比浓厚的回味。恢复40~60点体力哦。
热门菜谱
