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步骤 1:
五花肉用水泡五分钟,洗干净备用。木耳也要提前泡发。
步骤 2:
锅中加水把调料都放里,现成的卤肉料包也放里。
步骤 3:
把肉也没过去,大火烧开,转中小火煮十五分钟。以煮烂筷子轻易扎进去为准。可以多放点水,后面还要加到面里。肉煮好后放在卤汤里静置等待。如果不着急的话可以放一晚更加入味。
步骤 4:
取卤汤煮切好的香菇和发好的木耳。如果卤汤不够可以加水。加适量盐。
步骤 5:
煮开后放入面条,煮个三开,每次加点卤汁或水,两三开后就好了。
步骤 6:
把面盛出来。切一些卤肉放在上面,加入适量卤汤。完成啦。体力又恢复了呢。
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