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步骤 1:
先把早餐机的煮锅倒入适量水,用大火煮开。水开后放入意大利面。面需要煮十多分钟。
步骤 2:
意大利面煮到筷子一夹就断,这样就煮好了,把它倒出沥水后,再倒入煮锅中,加入黄油,用余温融化黄油搅拌均匀,这步是可以让意大利面条的更香和防粘。
步骤 3:
肉馅加入黑胡椒碎和盐,搅拌腌制一会儿,这样肉酱会更香也入味。把白洋葱和番茄切小粒备用。
步骤 4:
调大火,使用煎锅,先把黄油放入煎锅中融化,加入肉馅炒断生,盛出。
步骤 5:
煎锅再次加入黄油,把白洋葱粒炒微黄。加入番茄粒炒一会儿。加入肉馅。炒均匀。
步骤 6:
加入番茄沙司,炒均匀,如果水份足够就不需要加水,如果很干就加点水。盖上盖子焖至汁水变浓稠。
步骤 7:
肉酱煮好后,试试味道,加点盐调味,并再次加入黑胡椒碎。这样番茄肉酱就做好了。
步骤 8:
把肉酱加到意大利面上。这道美味的番茄肉酱意大利面就完成了。
步骤 9:
拌匀了再吃,真的超美味,跟某餐厅的意面味道很像哦。
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