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步骤 1:
保鲜膜包住6寸慕斯模具底部,放到盘子里或者披萨盘中备用
步骤 2:
50克芒果切薄片,剩下的切丁。准备看其他材料
步骤 3:
细砂糖一次性倒入淡奶油中,打蛋器低速搅拌
步骤 4:
打至八分发
步骤 5:
倒入老酸奶,继续打至顺滑
步骤 6:
打至顺滑,细腻,有光泽
步骤 7:
倒一半到慕斯模具中,铺上芒果丁
步骤 8:
再倒入剩下的酸奶糊,刮刀抹平整
步骤 9:
最外边铺一层芒果片,再撒一圈冻干草莓碎
步骤 10:
铺好的样子。盖保鲜膜,冰箱冷冻四个小时
步骤 11:
时间到,拿出来热毛巾捂一下慕斯圈外面,就会成功脱膜了。
步骤 12:
给你先吃
1,水果可换任何一种喜欢吃的,但不建议用水分多的水果2,糖量根据水果态度自行可调。可以用代糖。3,冻至少三个小时,我是因为孩子想吃,冻了两个小时,芯稍稍有一丢丢软。很好吃很好吃
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