茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前煮熟鸡蛋，用勺背把壳磕碎

• 步骤 2：

  

  准备香叶，桂皮，大料，小茴香，红茶。

• 步骤 3：

  

  盐尽量选二盐，也就是腌制盐。

• 步骤 4：

  

  先把五香料煮煮，大火煮开，该小火煮上色，有香味

• 步骤 5：

  

  下盐和鸡蛋，煮2_3分钟关火焖一夜。