手撕柠檬鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净冷水下锅，加入葱结，生姜，料酒 大火煮开，中火煮25分钟

• 步骤 2：

  

  煮鸡腿肉的过程中把配料准备好 柠檬用盐搓洗表面，半个切成小片，另半个备用 小米椒切断，大蒜生姜切碎末，洋葱切丝

• 步骤 3：

  

  碗中加入2勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺糖，少量盐和鸡精

• 步骤 4：

  

  鸡腿煮熟沥干水

• 步骤 5：

  

  撕成小条

• 步骤 6：

  

  加入所有调料

• 步骤 7：

  

  挤入柠檬汁

• 步骤 8：

  

  倒入料汁，淋入适量芝麻油

• 步骤 9：

  

  加上香菜拌匀即可

• 步骤 10：

  

  成品