香干炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材。绿豆芽用水清洗干净。

• 步骤 2：

  

  香干切丝青椒切丝。

• 步骤 3：

  

  刚加入两勺植物油加入香干和葱段。

• 步骤 4：

  

  香干和葱段炒香，炒1分钟左右。

• 步骤 5：

  

  加入绿豆芽。开大火翻炒。这样炒出来的绿豆芽才会脆爽，不会软趴趴的。

• 步骤 6：

  

  加入切细的青椒丝。

• 步骤 7：

  

  加入一小勺盐。

• 步骤 8：

  

  一勺蚝油大火翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  这样一盘清爽，可口的绿豆芽炒香干就做好了。