圣诞节快到了,做一款带着圣诞气息的“抹茶雪花酥”吧!很简单哦要不要一起试试?
成品:560g
工具:橡皮刮刀、奶锅、烤盘
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1、熬糖的时候建议中小火,用不粘锅来完成,煮的时候不停的搅拌避免糊锅底。
2、熬煮糖的温度要控制在115度 ,温度别太高,做好的雪花酥会硬。
3、做好的雪花酥尽快食用哦。