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步骤 1:
准备好材料,沸水冲入白糖中,红糖和10克面粉混合
步骤 2:
糖水加入面粉先用筷子搅拌成面絮,手上粘油和成面团
步骤 3:
面团包保鲜膜醒10分钟
步骤 4:
分成小剂子
步骤 5:
按扁后包入红糖馅
步骤 6:
收口按扁成小圆饼
步骤 7:
炸锅油烧热6成热放入饼胚,小火炸金黄,中途用筷子翻几次
步骤 8:
捞出控油,外脆内软,会流心
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