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步骤 1:
西红柿4个
步骤 2:
肉馅200克
步骤 3:
西红柿划十字
步骤 4:
土豆去皮切丁,西红柿切丁
步骤 5:
锅中倒油,油热放入肉馅炒干水分,加入葱姜炒香
步骤 6:
倒入西红柿,跟土豆丁
步骤 7:
加水没过西红柿跟土豆丁,大火烧开,加入1勺半盐,开锅炖15-20分钟左右,加入香菜,加入半勺鸡精翻匀,关火出锅。
西红柿跟土豆可以随意搭配
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