迷你甜甜圈【初味日记】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗中打入鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  加入细砂糖打发至颜色发白，体积变大。

• 步骤 3：

  

  黄油、玉米油加入鸡蛋糊搅匀。

• 步骤 4：

  

  加入牛奶继续搅匀。

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉、糯米粉、泡打粉。

• 步骤 6：

  

  翻拌均匀。

• 步骤 7：

  

  面糊装入裱花袋备用。

• 步骤 8：

  

  甜甜圈模具中刷入一点油防粘。

• 步骤 9：

  

  面糊挤入模具，7分满。

• 步骤 10：

  

  放入提前预热好的烤箱，160度，上下火，中层，烤25-30分钟左右。

• 步骤 11：

  

  烤好的甜甜圈稍微放凉后倒扣在晾架上彻底晾凉。