咖啡秀厨:肉片炒脆瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  装备一个黄瓜，150克瘦肉

• 步骤 2：

  

  黄瓜切片，用盐巴腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  瘦肉切片，用耗油，料酒，味极鲜腌制后拌地瓜粉抓匀备用

• 步骤 4：

  

  锅内放油下放辣椒，肉片炒至断生，加腌制好的黄瓜片

• 步骤 5：

  

  只需翻炒片刻，立刻出锅，不用再加味道。