香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  收拾好的带鱼切段，用葱姜水料酒，盐，腌制入味20分钟左右即可

• 步骤 2：

  

  粘上一层脆炸粉

• 步骤 3：

  

  平底锅热锅凉油烧热下带鱼，稍微固定一下就可以晃动锅来让带鱼受热均匀

• 步骤 4：

  

  煎至两面金黄熟透即可出锅