挂霜花生的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把花生剥成花生米。清洗一下沥干水分。平底锅放少许油放一点点就可以了。开小火。放入花生慢慢炒制。

• 步骤 2：

  

  把花生炒熟起锅控油。炒过的花生会更加的酥脆哦。

• 步骤 3：

  

  锅里倒入伊利纯牛奶。根据口味放点白糖糖，不要放的太多拉，我们依旧开中火熬制。熬牛奶一定不要用猛火。一边熬制一边搅拌它。

• 步骤 4：

  

  把牛奶熬的起泡了。我们放入。炒好的花生。

• 步骤 5：

  

  然后准备多一点的淀粉。倒进去。翻炒两下关火。这时候锅里的花生是有一些粘连的，大家不必担心，等它冷却以后用手掰开就可以了。

• 步骤 6：

  

  等锅里的花生冷却以后，我们再撒入余下的那一小部分的淀粉。这个淀粉啊，一定要分两次撒。

• 步骤 7：

  

  准备一个空宽大的盘子。把花生放进去。让它自然冷却。这时候有点粘连的话，大家可以用手轻轻的把它掰开就可以了。

• 步骤 8：

  

  家里有好像的小伙伴，我们180度火烤十分钟。这样花生会更酥脆。没有烤箱的，把它自然放干就可以了。也非常的好吃哟！