红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净后，冷水下锅～（加入料酒，大葱，姜片）

• 步骤 2：

  

  准备配料：八角，桂皮，香叶，草果

• 步骤 3：

  

  糖sai：锅里放油，放入冰糖，直至融化为焦糖色

• 步骤 4：

  

  这个样子哒

• 步骤 5：

  

  加水煮沸：在此期间，加入生抽，老抽，蚝油。再放入配料，小火慢炖半个小时～

• 步骤 6：

  

  出锅喽～