焦糖苹果磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备。

• 步骤 2：

  

  新西兰苹果先生~皇后红玫瑰苹果，去皮切丁。

• 步骤 3：

  

  放入锅中。

• 步骤 4：

  

  加入黄油和20克糖，加热翻炒。

• 步骤 5：

  

  炒至水分蒸发，呈焦糖色，关火备用。

• 步骤 6：

  

  碗中放入鸡蛋、玉米油、牛奶和25克糖搅打乳化。

• 步骤 7：

  

  面粉和泡打粉拌匀，放入蛋液中。

• 步骤 8：

  

  拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  放入炒好的焦糖苹果。

• 步骤 10：

  

  再次拌匀。

• 步骤 11：

  

  放入磅蛋糕模具中。

• 步骤 12：

  

  烤箱180度上下火烤40分钟。

• 步骤 13：

  

  15分钟时，中间划一刀 ，方便烘烤时均匀开裂。

• 步骤 14：

  

  烤制中，颜色满意时加盖锡纸防止烤糊。

• 步骤 15：

  

  时间到，取出晾凉。

• 步骤 16：

  

  切片食用。