好吧，白馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白馒头

• 步骤 2：

  1. 称量好各种材料。 2. 将水，面粉和酵母按先后次序倒入面包桶。 3. 将面包桶放置在面包机中。 4. 面包机开电源，选择程序，生面团档，时间是1:30。 5. 面包机开始老老实实的工作了。 6. 时间到，发酵结束。 7. 面团取出，加适量干面粉揉匀，擀成方型薄片。 8. 将面片从一头卷起成圆柱型。 9. 将圆柱形面条切开。 10. 将馒头生坯放入涂了油的蒸格中。我用蒸笼布。

• 步骤 3：

  

  11.二次发酵 。醒好的馒头生坯比开始大，轻轻按下会有凹陷不反弹。 12. 蒸锅加热，蒸10分钟，将馒头焖5到10分钟，就可以开盖食用了。 我只闷了2分钟，因为我是晚上做的，等第二天还要再加热下的。

• 步骤 4：

  

  白馒头配上乳腐、老干妈、榨菜、雪菜。。。。。。 的确，更适合我们的中国胃！

• 步骤 5：

  

  内部组织不错。松软有弹性

• 步骤 6：

  

  就着原味生态鸡汤。