棉花糖布朗尼蛋糕

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棉花糖布朗尼蛋糕收藏

浏览 244919 收藏 3255 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑巧克力 100克
  • 黄油 100克
  • 细砂糖 120克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 70克
  • 香草精 少许
  • 原味棉花糖 100克
  • 核桃仁 30克

小贴士

1、烤好的布朗尼在室温下凉透以后再切开食用,可以在表面挤一些巧克力酱等等;
2、我用的模具是一个无底的15X15厘米的方形慕斯圈,所以在外面一圈包了一层锡纸。

马琳malin 2019年07月10日发布
而我们今天所用的棉花糖,是市售的一粒一粒的,它的口感比较Q,但我真的想不出来什么时候会吃得到,我通常都是用来搭配其他食材的。比如这个棉花糖布朗尼,经过烘烤之后的棉花糖口感更妙,外焦里嫩,完全是找到了自己的春天。除此之外呢,做上一杯香浓的棉花糖热巧克力饮料也是非常好的搭配方法。
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