9寸•虾仁至尊海陆披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先放入：水、高筋面粉、酵母，揉成团，再加入盐，混合均匀，再加入橄榄油，揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  

  28度，发酵1小时。

• 步骤 3：

  

  发酵好的年团取出排气。揉圆，松弛10分钟。

• 步骤 4：

  

  把松弛好的面团，擀成直径30cm的圆形。

• 步骤 5：

  

  在边缘上用掌心按压出厚一点的圈。

• 步骤 6：

  

  用叉子在面饼上叉出均匀的小气孔。再刷上一层橄榄油。

• 步骤 7：

  

  饼皮底部刷上一层番茄酱/披萨酱。

• 步骤 8：

  

  铺上一层马苏里拉芝士碎。

• 步骤 9：

  

  摆上豌豆和玉米粒。

• 步骤 10：

  

  摆上培根。

• 步骤 11：

  

  最上面放上虾仁。

• 步骤 12：

  

  再铺上一层芝士碎。

• 步骤 13：

  

  融送入预热好的烤箱，上下火230度烤12分钟。

• 步骤 14：

  

  出炉啦！

• 步骤 15：

  

  一起拉丝！