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步骤 1:
南瓜泥 50克 玉米粒 25克 南豆腐 20克 淀粉 3克 烹制方法:煮 参考月龄:12M+ 操作时间:5分钟
步骤 2:
豆腐切块,9个月以下可以碾成豆腐泥。 tips:对豆腥味敏感宝宝,需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐不焯水,吃的很习惯,小柚子吃豆腐也不焯水。有段时间我开始给豆腐焯水再烹调,吃了几次后,有次没焯水,柚妈能吃出来豆腥味,小柚子完全不受影响。再以后,不折腾了,都不焯水了。
步骤 3:
锅中加少许水,南瓜泥放入、玉米粒放入煮开。 tips:没有现成南瓜泥,先蒸熟再打泥,这道汤不是用南瓜块,要南瓜泥融入到汤羹里,味道才赞!
步骤 4:
煮2分钟,加入南豆腐块,再煮3分钟,倒入淀粉水,搅匀出锅。
步骤 5:
不需要调味,羹汤里有南瓜玉米香,甜甜的。早餐喝它热乎乎,中午喝它很清爽,晚餐喝它没负担,简直是居家必备的一款汤羹啊!
柚妈说:豆腐补钙,玉米能增加膳食纤维,南瓜养胃味道好,不仅汤羹味道好,营养也棒棒哒。
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