盐渍樱花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小院樱花盛开。

• 步骤 2：

  

  摘下花开6～7成的樱花。

• 步骤 3：

  

  流水冲洗干净。

• 步骤 4：

  

  再用盐水浸泡一会儿，捞出沥干水分。

• 步骤 5：

  

  放厨房纸巾上吸干水分。

• 步骤 6：

  

  玻璃容器底部撒上一层盐。

• 步骤 7：

  

  放入樱花，撒上一层盐，

• 步骤 8：

  

  一层樱花一层盐压上重物腌制二天，二天后淋上一个柠檬汁，再腌制二天。

• 步骤 9：

  

  加了柠檬汁的樱花色泽鲜艳亮丽。取出放厨房纸巾上阴干。

• 步骤 10：

  

  放入瓶内再撒少许细盐，盖盖放入冰箱冷藏可以保存一年。