香草树莓煎鸡扒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿选用“手枪腿”，果酱选蓓妮妈妈的树莓酱。

• 步骤 2：

  

  鸡腿去骨，洋葱切片。

• 步骤 3：

  

  均匀抹上食盐和胡椒，腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  锅加适量油，加热至九成热，用中火将鸡腿扒煎至两面金黄，然后夹出待用。

• 步骤 5：

  

  用锅中底油炒香洋葱。

• 步骤 6：

  

  然后码放上鸡扒，加入两汤匙树莓酱，以及半杯白葡萄酒和百里香等。

• 步骤 7：

  

  以中火烧8分钟。

• 步骤 8：

  

  收汁后撒上新鲜香草即可。