年夜饭系列｜创意旗袍饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜粉和火龙果汁和面

• 步骤 2：

  

  肉馅加十三香一勺生抽两勺蚝油一勺盐一勺姜末少许，搅拌静置一会。韭菜洗净切好

• 步骤 3：

  

  三个面团搓成长条，饺子馅搅拌一下，加三勺熟油或者荤油，十滴香油

• 步骤 4：

  

  面团拧一下，搓成一根，切小段

• 步骤 5：

  

  擀成饺子皮

• 步骤 6：

  

  用模具扣一个旗袍盘扣

• 步骤 7：

  

  水开后蒸饺子15到20分钟，看饺子大小调整时间