蕃茄蛋尖头意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  烧两锅水，一锅水沸后煮意面，意面说明书上写煮九分钟，但我一般会煮至少二十分钟，煮的时候加点盐，意面更有味。煮意面的时候，用另一锅开水给蕃茄烫皮，然后捞起切成小块。

• 步骤 3：

  

  热油，下鸡蛋，放点盐。

• 步骤 4：

  

  倒入蕃茄，加点糖、花椒面和味精。

• 步骤 5：

  

  意面煮熟后捞起装盘。

• 步骤 6：

  

  倒入蕃茄蛋。

• 步骤 7：

  

  腌黄瓜切片。

• 步骤 8：

  

  蕃茄意面拌匀后撒点葱，开饭～