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步骤 1:
准备好食材,鸡胗用料酒姜片焯水
步骤 2:
鸡杂切片,姜切丝,蒜叶切段,酸辣椒切碎
步骤 3:
锅中放油爆香姜蒜
步骤 4:
倒入鸡胗大火爆炒
步骤 5:
倒入酸辣椒翻炒
步骤 6:
加2勺生抽
步骤 7:
加勺蚝油
步骤 8:
加入蒜叶
步骤 9:
加适量盐翻炒均匀出锅
步骤 10:
好吃下饭
步骤 11:
酸辣爽口
还可根据自已口味加酸豆角一起炒鸡胗加料酒姜片焯水可去除腥味
下饭神器,饭店同款酸汤鱼片酸辣开胃,巨过
一口一个的酸辣鸡脚,骨头都入味
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