酸辣鸡杂～有它米饭必定糟殃了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，鸡胗用料酒姜片焯水

• 步骤 2：

  

  鸡杂切片，姜切丝，蒜叶切段，酸辣椒切碎

• 步骤 3：

  

  锅中放油爆香姜蒜

• 步骤 4：

  

  倒入鸡胗大火爆炒

• 步骤 5：

  

  倒入酸辣椒翻炒

• 步骤 6：

  

  加2勺生抽

• 步骤 7：

  

  加勺蚝油

• 步骤 8：

  

  加入蒜叶

• 步骤 9：

  

  加适量盐翻炒均匀出锅

• 步骤 10：

  

  好吃下饭

• 步骤 11：

  

  酸辣爽口