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酱油鸡（电饭煲）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 半只
- 姜 一小段
- 葱 一把
- 料酒 一勺
- 生抽 5大勺
- 老抽 2勺
- 紫苏 少许（可有可无）
- 盐焗鸡粉 1/2包
酱油鸡（电饭煲）的做法步骤
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步骤 1：
半只鸡洗干净，控干水分，鸡粉，酱油，给你做个按摩，腌制30分钟。
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步骤 2：
电饭煲底层铺葱段，多一些姜片，紫苏。
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步骤 3：
将腌制好的鸡放入电饭煲，剩余的腌制鸡的料汁倒入电饭煲，按煮饭键就可以。
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步骤 4：
电饭煲跳至保温键时，拿个筷子扎一下鸡肉，很容易穿过去说明鸡肉已熟。翻面，静至5分钟。
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步骤 5：
切开装盘，香味扑鼻而来
小贴士
1.全程不需要放盐了，鸡粉，酱油都有盐。
2.鸡肉装盘后，锅底剩余的料汁可要可不要的，一般我觉得太油腻了，一般不放盘里。
3.这样煮鸡，好吃不上火，老人小朋友都可以吃的哦。
