苹果咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡洗干净，给它修修指甲

• 步骤 2：

  

  剁块状

• 步骤 3：

  

  倒入生抽，料酒，生粉，盐，白胡椒，花生油，腌制2-3小时，腌制过的鸡肉口感吃起来会非常的嫩

• 步骤 4：

  

  洋葱一半切块一半切小粒

• 步骤 5：

  

  苹果去皮切丁

• 步骤 6：

  

  把所有材料都配齐，土豆和胡萝卜滚刀切，胡萝卜可以切小点，土豆泡水，可以去淀粉

• 步骤 7：

  

  土豆和鸡块都用油煎一下，这样能让它们再煮的时候能保持完美的型，口感吃起来也更香，鸡块煎到双面金黄最完美

• 步骤 8：

  

  铸铁锅，热油，倒入洋葱，翻炒半分钟后加入生姜大蒜沫和苹果丁，翻炒至洋葱透明色

• 步骤 9：

  

  加入Masala酱，也可以把它换成咖喱粉

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入胡萝卜和煎好的土豆与鸡块

• 步骤 12：

  

  加入开水

• 步骤 13：

  

  炖煮20分钟，倒入切好的洋葱块，炖煮5分钟后，撒上欧芹

• 步骤 14：

  

  苹果咖喱鸡完成啦，烤几片它的完美搭档囊，松脆，最后汤汁都没剩一点～