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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
提前把银耳用凉水泡发,倒入沸水中烫煮1-2分钟,捞出过凉水
步骤 3:
把黄瓜切丝,大蒜切末备用
步骤 4:
准备凉拌汁:碗中加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,少许食盐和白糖,搅拌均匀即可
步骤 5:
把过完凉水的银耳控干水分放入大碗里,放入黄瓜,倒入凉拌汁拌匀即可
凉拌银耳
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