黄豆焖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪脚焯水洗净备用

• 步骤 2：

  

  放入适量食用油，爆香配料蒜、洋葱、姜、花椒、辣椒面、香叶

• 步骤 3：

  

  放入猪脚继续翻炒，使猪脚变色，放入适量的水，大火煮开，转小火继续焖煮

• 步骤 4：

  

  焖煮大约90分钟后，放入事先泡发好的黄豆，放入适量的盐，再焖煮10分钟，就可以出锅了

• 步骤 5：

  

  黄豆熟了，出锅！满满的胶原蛋白！