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步骤 1:
面粉加水加鸡蛋,加切碎的火腿肠,青椒,葱花,加适量的盐,鸡精,生抽。搅拌均匀,面糊能拿勺子盛出来,看看是否稀稠能挂住即可。
步骤 2:
平底锅中盛出一勺面糊,先到在边上,在把锅拿起来转一下,使面糊均匀的铺在锅上。一定要小火。
步骤 3:
定型后,挤点大豆油,用锅铲翻个面,一定要小火
步骤 4:
小火在翻个面就可以装盘了。
步骤 5:
配点稀饭,就是一顿营养的家常早餐。
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