干葱豆豉鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  鸡腿切块，放入料酒、生粉、蛋黄、盐，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入多力花生油。

• 步骤 4：

  

  把葱姜蒜放入炸至金黄。

• 步骤 5：

  

  锅内留底油，放入鸡块，煎至金黄。

• 步骤 6：

  

  倒出多余的油，把葱姜蒜倒入，加入蚝油、豆豉、生抽，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  好啦，分分钟出锅啦，是不是很简单呢。