可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好做这道菜所需食材：鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g

• 步骤 2：

  

  将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿

• 步骤 3：

  

  炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，将鸡翅下锅煎

• 步骤 4：

  

  中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜炒出香味儿

• 步骤 5：

  

  加入5ml料酒和5ml老抽，翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐（330ml）煮沸

• 步骤 6：

  

  煮沸后转中小火加盖焖20分钟后

• 步骤 7：

  

  鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿

• 步骤 8：

  

  鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了