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步骤 1:
牛肉切好
步骤 2:
锅里放水
步骤 3:
放牛肉焯水
步骤 4:
焯好用温水洗去浮沫儿
步骤 5:
放入锅中
步骤 6:
加入温水
步骤 7:
加入2勺鲜之绝鲜酱油
步骤 8:
加入2勺鲜之绝醉卤
步骤 9:
加入2勺老抽1勺糖上色
步骤 10:
加入葱姜花椒大料辣椒开炖
步骤 11:
大火开锅转小火炖至少40分钟
步骤 12:
加入盐再炖20分钟即可
步骤 13:
盛出。
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