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小贴士: 1、蛏子记得一定要提前吐净泥沙,要不然这锅汤就毁了。 2、鸡蛋提前炒一炒,熬出来的汤色浓,也很香。 3、当然,如果没有蛏子,也可以换成花蛤之类的贝类。 4、万幕智能升降锅,它操作简单,火力大,几分钟就可以开锅,熬汤特别的省事儿。