酥脆炸五花，开辟吃肉新方法。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净切片

• 步骤 2：

  

  姜丝 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 鸡蛋一个

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀备用 静置十分钟以上

• 步骤 4：

  

  每一片五花均匀裹上面粉

• 步骤 5：

  

  热锅倒油 六七成热 炸五花 第一遍炸至定型捞出

• 步骤 6：

  

  油温升高 复炸第二遍 炸至金黄色

• 步骤 7：

  

  锅里留油 下入灵魂调料 孜然粉 辣椒粉 烧烤料 白芝麻

• 步骤 8：

  

  倒入五花肉翻炒 五花肉裹上调料后出锅

• 步骤 9：

  

  酥脆炸五花就做好啦