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胡萝卜流沙包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 250克
- 白砂糖 50克
- 泡打粉 1克
- 酵母粉 3克
- 清水 70克
- 胡萝卜汁 适量
- 熟咸蛋黄 3个
- 奶粉 25克
- 玉米淀粉 35克
- 植物油 35克
- 白砂糖 40克
胡萝卜流沙包的做法步骤
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步骤 1：
把面粉，泡打粉，糖，酵母粉，水和乳液胡萝卜泥混合均匀，揉至面团光滑。
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步骤 2：
稍作松弛后，把面团分成均匀的小面团，擀成薄片备用。
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步骤 3：
将剩余馅的部分混合成馅料。
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步骤 4：
将馅料包入皮中，收紧口。发酵至两倍大。
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步骤 5：
锅内加水，水开放入锅中，用大火蒸十分钟至熟即可。
