懒人版烧卖(剩米饭的利用)附赠蘸料的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把猪肉和葱切碎末

• 步骤 2：

  

  胡萝卜木耳碎切末

• 步骤 3：

  

  这些配料加入半碗剩米饭放在一起倒入：食用油、盐、生抽、鸡精、姜粉、花椒粉搅拌均匀备用(记得少留一些胡萝卜碎装饰用)

• 步骤 4：

  

  准备饺子皮把外围捏成荷叶边

• 步骤 5：

  

  放入馅料上面叠加米饭

• 步骤 6：

  

  虎口清收紧不散就行

• 步骤 7：

  

  放进蒸笼表面放些胡萝卜碎装饰，上锅蒸20分钟就好了

• 步骤 8：

  

  就烧卖的蘸汁：小香葱、蒜末、香菜、小米辣、辣椒油、醋、生抽、香油、蚝油一小勺、白糖少许。(蒜末和香菜依各人口味添加)

• 步骤 9：

  

  美味的烧卖，再加上一锅剩米饭熬的大米粥妥妥的一顿齐活了。