秋季食谱之双色芋泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荔芋脯一个约500克，紫薯一个约200克 去皮切小块蒸熟（约蒸30分钟）

• 步骤 2：

  

  分开取出分成2份：一份芋头320克，30克紫薯 一份170克紫薯，180克芋头

• 步骤 3：

  

  分开用料理机打成芋泥，少紫薯的是淡淡的紫色芋泥，多紫薯的深色芋泥（双色芋泥就是根据紫薯的分量来做颜色哦）

• 步骤 4：

  

  分开2次，每次锅内放30克黄油，加糖随意（甜度根据自己口味来加，这个食谱很随意）用慢火炒至糖溶解，然后加入芋泥，小火炒匀就可

• 步骤 5：

  

  最后成品一份是浅紫色芋泥，一份是深紫色芋泥

• 步骤 6：

  

  双色芋泥就完成了