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步骤 1:
紫薯、地瓜各200g 洗净 切片
步骤 2:
材料放入烧开水的蒸锅 蒸20分钟
步骤 3:
木薯粉分两份 每份200g 每份加入开水40g 再分别放入蒸熟的紫薯和地瓜
步骤 4:
用手揉搓它们至平滑 就是这个样子 如果干就加入一点水 一点一点加
步骤 5:
地瓜的步骤同上
步骤 6:
将面团切一小部分 揉成长条状 用刀切切切 切成小块 或者用模具压成你喜欢的形状
步骤 7:
全部切成两厘米左右的小块 撒上木薯粉 吃不完的装盒 冰箱冷冻
步骤 8:
水烧开 将做好的芋圆放入沸水 煮3-5分钟
步骤 9:
都飘在上面了
步骤 10:
用凉水冲洗两次 会更Q弹
步骤 11:
放入碗中
步骤 12:
加入牛奶 冰糖或白砂糖 还可以加入西米、蜜豆、龟苓膏、桂花等等 Q弹 好看又美味 被自己帅到了
自己做的 用料十足关于配料的克数 差一点也没关系 基本上木薯粉和地瓜1:1的用量木薯粉不能用别的替代做起来很容易 做一次能吃好几次试试吧
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