清炒白菜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜苔菜梗是白色稍绿，与广东菜心不一样的

• 步骤 2：

  

  撕掉杆上的外皮口感更嫩，斜切成段

• 步骤 3：

  

  锅里热油爆香姜丝

• 步骤 4：

  

  先把菜梗放进去翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  再下菜叶炒软

• 步骤 6：

  

  撒上食盐调味

• 步骤 7：

  

  最后加一勺猪油提香

• 步骤 8：

  

  上桌咯！