咖喱肥牛面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水烧开，肥牛下锅焯水，变色后捞出备用

• 步骤 2：

  

  准备一些大蒜粒和洋葱块

• 步骤 3：

  

  起锅浇油，开中火，放入洋葱和蒜末炒香

• 步骤 4：

  

  炒香后，加入50g金针菇、两块咖喱、一勺生抽、2g白糖、一汤碗清水，盖盖大火煮开，然后转中火煮三分钟

• 步骤 5：

  

  三分钟后，放入面条，盖盖煮三分钟

• 步骤 6：

  

  三分钟后，放入肥牛，翻拌一下出锅～