一口酥舌头鱼 by 赵磨磨 - 菜谱

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浏览 59692 收藏 35 时间 30~60分钟切墩(初级)

舌头鱼成片状，很薄，有点像超薄的带鱼，炸制后很酥脆，我是进行了复炸，入口更酥脆。
经过腌制的舌头鱼不用再沾调料，直接吃就可以。

赵磨磨 2019年08月25日发布

有一天去香浙汇吃饭，无意中点了舌头鱼，因为没吃过，所以有点期待，菜上来时看到是炸货，就觉着一般了，没想到入口酥酥脆脆，味道极好，就研究了一下，想回家给妈妈做着吃，今天成行，做出来焦香酥脆，很是美味！

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