一口酥舌头鱼

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一口酥舌头鱼收藏

浏览 59595 收藏 35 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 舌头鱼 10条
  • 现磨黑胡椒 2克
  • 白胡椒粉 1克
  • 2克
  • 黄酒 20克
  • 半颗
  • 4片切丝
  • 花椒 十几粒

小贴士

舌头鱼成片状,很薄,有点像超薄的带鱼,炸制后很酥脆,我是进行了复炸,入口更酥脆。
经过腌制的舌头鱼不用再沾调料,直接吃就可以。