蒜泥酸辣凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子削皮洗净，马上放到水中浸泡不然会氧化变黑

• 步骤 2：

  

  放到凯度B7台式蒸烤箱（27）中，设置纯蒸模式100°20分钟

• 步骤 3：

  

  这个时间准备配料，蒜泥、小米辣、小葱

• 步骤 4：

  

  烧热的油倒到配料上激发香味，然后加入生抽、蚝油、盐、糖，再来几滴芝麻香油提味

• 步骤 5：

  

  蒸好的茄子沥水，撕成条，挤掉多余水分，浇汁，撒一些香菜点缀

• 步骤 6：

  

  简简单单，清淡好吃，这款蒸烤箱解决一日三餐非常棒，不管是中点、烤箱菜、还是日常面点等都是非常棒的。内腔没有积水，清理也方便

• 步骤 7：

  

  喜欢吃

• 步骤 8：

  

  试试看吧