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步骤 1:
锅中加水,煮开后下入面条,煮到自己喜欢的硬度捞出
步骤 2:
放入凉水中
步骤 3:
煮面的同时,另起一个锅煮溏心蛋,锅中水煮至刚刚有小泡的时候下鸡蛋,煮6分钟捞出,放入冷水中
步骤 4:
小葱切成葱花,把面条盛入碗中,加一勺生抽,1小勺糖,然后把葱花放在面的上
步骤 5:
锅中加1勺油烧至微微冒烟,迅速把油浇在葱花上
步骤 6:
然后把葱花和面搅拌均匀,鸡蛋切开摆上,完成
1、面条用什么样的都行,挂面,切面,方便面我都试过,都好吃2、一定要用小葱,大葱味道真的差很多3、煮完面记得过一下水,要不然会坨4、真的是太适合早餐了,墙裂推荐
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