酥皮奶油蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，把香葱洗净切丁，磨菇洗净切薄片待用。

• 步骤 2：

  

  安佳无盐黄油放入奶锅中开小火融化。安佳无盐黄油，选用新西兰进口乳制制作，奶香味自然醇正，口感丰富不腻。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品。

• 步骤 3：

  

  安佳黄油融化后加入低筋面粉。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，注意小火，不要让面糊沸腾噢。

• 步骤 5：

  

  加入清水搅拌均匀后煮开。

• 步骤 6：

  

  另起锅放入安佳无盐黄油，开小火融化。

• 步骤 7：

  

  放入圆葱丁、蘑菇片炒熟。

• 步骤 8：

  

  把炒熟的蘑菇和圆葱倒回到奶锅中搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  加入安佳淡奶油再次煮开即可。安佳淡奶油口感清香不腻，奶香味浓郁自然。儿子特别喜欢这个奶油。

• 步骤 10：

  

  出锅盛碗后加入少许黑胡椒粉。

• 步骤 11：

  

  在酥皮上刷一层鸡蛋液。

• 步骤 12：

  

  把酥皮放在刚刚盛好的汤碗面上，放入提前预热的烤箱。上下火200度，约烤12分钟左右。松下蒸烤箱，蒸烤一体，使用方便。烤出的酥皮，口感酥香可口。

• 步骤 13：

  

  出炉啦~

• 步骤 14：

  

  趁热开喝~

• 步骤 15：

  

  成品图