素味四宝

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浏览 31916 收藏 847 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 1根
  • 青辣椒 1根
  • 黑木耳 15克
  • 豆腐皮 200克
  • 蒜头 4瓣
  • 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克
  • 水淀粉 1勺
  • 开水 半杯

小贴士

1、木耳要提前泡发,如需急用则可以用开水加速泡发
2、水淀粉可以用5克生粉加30毫升清水调匀而成

瑗瑗baby 2023年07月21日发布
最近受台风天气的影响是凉了些许,但气温总体上来说还是比较闷热的,为了让吃饭打开胃口,今天我给大家分享的是用干豆腐皮素炒的四宝。这四宝除了有豆腐皮,还有黑木耳、胡萝卜和青辣椒。
豆腐皮具有易消化、易吸收的特点,平时食用可以为人体补充多种营养,能维持身体的正常代谢,提高身体健康水平。木耳中富含的纤维素和果胶可以促进胃肠道蠕动,在肠道中可以吸收水分,增大粪便体积,促进排便。胡萝卜热量低,具有健脾消食,是减肥人士的好食品。青辣椒具有降脂减肥、增加食欲、促消化、解热镇痛的作用。
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