蚝油杏鲍菇，比肉还鲜美 by 雾蒙蒙的虾米很胖胖 - 菜谱

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浏览 151628 收藏 2343 时间 10分钟左右切墩(初级)

杏鲍菇加热后自身会出水，所以，全程无需另外加水，更能凸显食材本身的味道

李锦记旧庄蚝油包含了糖、盐，还很浓稠，所以，无需另外加糖加盐，也不需要生粉勾芡

李锦记旧庄蚝油因为没有添加防腐剂，所以，开封后必须盖紧冷藏保存

喜辣者可以加1-2个小红辣椒，切圈和葱姜蒜一起爆香

雾蒙蒙的虾米很胖胖 2020年11月28日发布

杏鲍菇，有“草原牛肝菌”之称，营养价值极高

李锦记旧庄蚝油，素有“蚝油中的爱马仕”之称，鲜蚝鲜煮，提炼出的无添加蚝汁鲜美浓郁

将两者一同烹饪，自是锦上添花，比肉还鲜

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