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步骤 1:
热锅下油,下鸡块炒香,变色后下小料炒香
步骤 2:
下入各种蔬菜炒香
步骤 3:
继续加入番茄沙司、料酒、生抽、蚝油等
步骤 4:
加入清水,漫过鸡块就好
步骤 5:
今天我没有偷懒,加盖,大火一直炖烧,在旁边盯着!!!
步骤 6:
大约10分钟,打开锅盖开始收汁。这个时候,你能闻到一股浓郁的炖鸡香味。
步骤 7:
翻炒拌匀,如果手上有九层塔或百里香,一定得撒上一些。满足的香味!
一定得在旁边盯着菜,不然很容易糊锅哦。
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