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步骤 1:
牛腱子肉洗干净,下锅
步骤 2:
五香料每一样3-5g,具体根据个人口味调整,我不希望浮一锅料,装包里面了,我妈喜欢沙姜的味道,我也加一块
步骤 3:
冰片糖半块,爱吃甜口的可以多放
步骤 4:
大火煮开,小火煮制1小时,浸泡一个晚上更入味,像我一样着急吃的,直接捞出切片也可以
步骤 5:
开吃
放冰箱卤汁浸泡一夜,更入味 口感更好
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