少油版炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮洗干净，切成0.7厘米左右的条状

• 步骤 2：

  

  加入适量盐，干面粉抓匀

• 步骤 3：

  

  平底锅中放入适量油，铺满锅底即可，小火油五六层热时，加入薯条，半煎半炸。

• 步骤 4：

  

  一面金黄后翻面炸另一面，炸均匀后关火