——卤凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净

• 步骤 2：

  

  剪掉鸡爪上的指甲

• 步骤 3：

  

  凉水入锅大火烧开煮出杂质，再用凉水冲洗干净备用

• 步骤 4：

  

  准备适量花椒八角香叶桂皮和冰糖

• 步骤 5：

  

  葱切小块，姜切片备用

• 步骤 6：

  

  将花椒八角香叶桂皮放入料盒，和冰糖、葱姜、鸡爪一起入锅，加水没过鸡爪

• 步骤 7：

  

  加生抽

• 步骤 8：

  

  加少量老抽和蚝油

• 步骤 9：

  

  加干辣椒

• 步骤 10：

  

  大火煮沸后转中小火焖煮30—40分钟

• 步骤 11：

  

  美味不长胖还补充胶原蛋白的追剧伴侣——卤凤爪就做好了